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休閑膨化食品發(fā)貨

此休閑膨化食品生產(chǎn)線為印度客戶采購，經(jīng)客戶驗機測試完成后，為客戶發(fā)出。

休閑膨化食品是一種新型食品， 在國外又稱膨化食品、噴爆食品、輕便食品等，它以谷物、豆類、薯類、蔬菜等為原料，經(jīng)膨化設(shè)備的加工，制造出品種繁多，外形精巧，營養(yǎng)豐富，酥脆香美的食品。因此，獨具一格地形成了食品的一大類。由于生產(chǎn)這種膨化食品的設(shè)備結(jié)構(gòu)簡單，操作容易，設(shè)備投資少，收益快，所以發(fā)展得非常迅速，并表現(xiàn)出了極大的生命力。

休閑食品生產(chǎn)線可以生產(chǎn)產(chǎn)品有：麥香雞味塊，鍋巴片，蝦片，雞味塊，蔬菜卷，香蕉酥，魷魚絲，蝦條，鮮蝦片，玉米卷，芝士條，洋蔥圈等食品。

休閑膨化食品的特點：

1 改善了口感和食味：粗糧經(jīng)膨化后，粗硬組織結(jié)構(gòu)受到破壞，再也看不出粗糧的樣，吃不出粗糧的味，口感柔軟，食味改善、好吃。

2 食用方便：經(jīng)膨化后，已成為熟食，可以直接用開水沖食，或制成壓縮食品，或稍經(jīng)加工即可制成多種食品。食用間便、節(jié)省時間。

3 營養(yǎng)成分的保存率和消化率高：膨化食品的營養(yǎng)成分保存率和消化率都是比較高的，這就說明膨化過程對食品的營養(yǎng)并沒有影響，其消化率比未膨化的還要高些。

4 易于儲存：糧食經(jīng)膨化，等于進行了一次高溫滅菌，膨化粉的水分含量都降低到10%以下，這樣低的水分，限制了蟲、霉滋生，加強了它們在儲存中的穩(wěn)定性，適于較長期儲存，并宜于制成戰(zhàn)備軍糧，改善其食用品質(zhì)。